nekaj sladkega za vse čisto ob vsakem času
ENOSTAVNE SKUTINE KOCKE

Sestavine ustrezajo pekaču velikosti 22x32 cm.
Testo
4 jajca
240 g sladkorja
260 ml radenske
135 ml olja
370 g moke
15 g pecilnega praška
Jajca bledo stepemo s sladkorjem.
Dodamo radensko in olje ter dobro zmešamo z ročnim mešalnikom.
Na koncu dodamo še presejano moko s pecilnim praškom in gladko zmešamo.
Maso razdelimo na 2 enaka dela.
Polovico testa enakomerno razporedimo po namaščenem in pomokanem pekaču ter pečemo na 180 stopinj 15 min.
Vzamemo iz pečice in po njem razporedimo nadev.
Nadev
500 g puste skute
275 g milerama ali navadne kisle smetane
1 limonin sladkor
30 g sladkorja
Vse sestavine zmešamo z ročnim mešalnikom in enakomerno razporedimo po testu.
Prelijemo z drugo polovico mase za testo in pečemo še 20-25 min oz. do zlatorjave barve.
Ohlajeno pecivo narežemo na kocke in posipamo s sladkorjem v prahu.