HITRA JOGURTOVA TORTA                      BREZ PEKE

Sestavine ustrezajo pekaču premera 20cm.

Piškotna podlaga


125g gran cereale piškotov
65g stopljenega masla

Piškote zmeljemo in jim dodamo stopljeno maslo. Še enkrat premešamo, enakomerno potlačimo ob dno modela ali direktno na podstavek, na katerega namestimo obroč in damo v hladilnik.

Krema


500g kremnega belega jogurta (meni je za kreme super znamka land - eurospin)
50g+50g sladkorja v prahu 
250g smetane 
8 lističev želatine 

Vanilijev ekstrakt ali limonina lupinica

Želatino namočimo, smetano stepemo s 50g sladkorja v prahu. Jogurt zmiksamo s 50g sladkorja v prahu in vanilijo ali limonino lupinico. 
Odvzamemo 4 žlice jogurta, ga segrejemo in v njem razpustimo ožeto želatino.

Vmešamo v ostali jogurt in dobro zmiksamo. 

Z lopatko primešamo še stepeno smetano. Vlijemo na tortno podlago, poravnamo in damo za 2-3 ure v hladilnik.

 
Okrasimo s svežimi jagodami.

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com