nekaj sladkega za vse čisto ob vsakem času
HITRA JOGURTOVA TORTA BREZ PEKE
Sestavine ustrezajo pekaču premera 20cm.
Piškotna podlaga
125g gran cereale piškotov
65g stopljenega masla
Piškote zmeljemo in jim dodamo stopljeno maslo. Še enkrat premešamo, enakomerno potlačimo ob dno modela ali direktno na podstavek, na katerega namestimo obroč in damo v hladilnik.
Krema
500g kremnega belega jogurta (meni je za kreme super znamka land - eurospin)
50g+50g sladkorja v prahu
250g smetane
8 lističev želatine
Vanilijev ekstrakt ali limonina lupinica
Želatino namočimo, smetano stepemo s 50g sladkorja v prahu. Jogurt zmiksamo s 50g sladkorja v prahu in vanilijo ali limonino lupinico.
Odvzamemo 4 žlice jogurta, ga segrejemo in v njem razpustimo ožeto želatino.
Vmešamo v ostali jogurt in dobro zmiksamo.
Z lopatko primešamo še stepeno smetano. Vlijemo na tortno podlago, poravnamo in damo za 2-3 ure v hladilnik.
Okrasimo s svežimi jagodami.