top of page
JAGODNO JOGURTOVA TORTA                           BREZ PEKE
jagodna torta, jagodna torta brez peke, torta brez peke, torta z jagodami, jogurtova torta, torta z jogrtom, torta z jagodami

Sestavine ustrezajo pekaču premera 18cm.

Piškotna podlaga

 
100g savoiardi piškotov 
70g stopljenega masla

Piškote zmeljemo, jim dodamo stopljeno maslo in ponovno zmiksamo. Potlačimo ob dno modela ali direktno na podstavek, na katerega položimo tortni obroč. Damo v hladilnik.

Krema

 
250g jagodnega jogurta 
300g smetane 
50g sladkorja v prahu 
150g očiščenih, na kocke narezanih jagod
5 lističev želatine

Jogurt zmiksamo s sladkorjem, želatino namočimo v hladni vodi, smetano stepemo. 
Nekaj žlic jogurta segrejemo in v njem razpustimo namočeno in ožeto želatino.

Primešamo k ostalem jogurtu in dodamo jagode. Jogurtovo mešanico dodamo k stepeni smetani, mešamo z lopatko.

Vlijemo na piškotno podlago, poravnamo in ohladimo.

*po želji jogurtovi masi dodamo kapljico jedilnega barvila.

Preliv


1 zavitek rdečega preliva fix Dr. Oetker 
2dl vode

Vodo zavremo, prelijemo preko vsebine vrečke in mešamo pol minute.

Po hrbtni strani žlice zlijemo na ohlajeno kremo.

Dobro ohladimo.

knjiga-receptov-moderne-sladice.png

BAM knjiga Moderne sladice

Potovanje v svet modernih sladic.

V knjigi najdete recepte za princeske, eclairje, pite, rezine, mousse lučke, porcijske tortice in moderne torte. 

Knjiga Torte.jpg

BAM knjiga Torte

50 raznolikih receptov za vse okuse.

V knjigi vas čaka 50 nezahtevnih receptov za torte, s katerimi boste navdušili tudi tiste bolj zahtevne sladokusce. 

Knjiga Sladki prigrizki.jpg

BAM knjiga Sladki prigrizki

Bližajo se praznovanja in prazniki, vi pa ste brez idej za sladke kotičke?

Brez skrbi - v knjigi je skupno 51 receptov za suha in kremna peciva, rolade, piškote in sladice v kozarcu!

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com

bottom of page