KINDER COUNTRY              (brez peke)

Le kdo ne pozna slavnih čokoladic z napihnjenčki in slastno mlečno kremo? To je moja najljubša Kinder čokoladica od...vedno. To je edina čokolada, ki igine v istem dnevu ne glede na zalogo, ki si jo naredim. Še hitreje pa je izginila ta tortica!

Klik na rdeče obarvano besedilo te popelje do izdelka, kjer lahko uporabiš kodo za popust.

S PROMO KODO CAKE10 IMATE 10%POPUSTA NA CELOTEN NAKUP V SPLETNI TRGOVINI MOJAČOKOLADA.SI

 

 

Sestavine ustrezajo pekaču premera 20 cm.

Podlaga

180 g mlečne čokolade BAM

30 g polnozrnatih praženih riževih kosmičev (napihnjenčkov)

1. Čokolado pri nizki temperaturi raztopimo nad paro in ji dodamo riževe kosmiče. 

2. Dobro premešamo in jih enakomerno razporedimo po dnu modela ali na podstavek, kateremu smo namestili obroč.

3. Postavimo v hladilnik, da se strdi in pripravimo kremo.

Mlečna krema

250 g sladkanega kondenziranega mleka (Nestle)

250 g mascarpone sira

2 čajni žlički vaniljeve paste

280 g sladke smetane za stepanje

3 lističi želatine

1. Sladko smetano stepemo in damo na hladno.

2. Lističe želatine za 5 minut namočimo v hladni vodi.

3. Mascapone gladko razmešamo s kondenziranim mlekom in vaniljevo pasto.

4. Nekaj žlic kreme odvzamemo, jo segrejemo in v njej raztopimo ožete lističe želatine.

5. Med stepanjem jo prilivamo k ostali kremi in dobro premešamo.

6. Z lopatko primešamo še stepeno smetano.

7. Kremo premažemo po podlagi in poravnamo površino.

8. Tortico damo v hladilnik, da se krema učvrsti in ohladi.

Ohlajeni tortici snamemo obroč in jo dekoriramo z nalomljenimi Kinder Country čokoladicami in riževimi kosmiči.

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com