OREO TORTA

Kaj je lahko boljše od OREO piškotov? OREO torta! Poleg tega je njena priprava zelo hitra in enostavna, zato je ta tortica odlična za pozno napovedane obiske. 

 

Klik na rdeče obarvano besedilo te popelje do izdelka, kjer lahko uporabiš kodo za popust.

S PROMO KODO CAKE10 IMATE 10% POPUSTA NA CELOTEN NAKUP V SPLETNI TRGOVINI MOJAČOKOLADA.SI

 

Sestavine ustrezajo pekaču premera 18 cm.

Piškotna podlaga

160 g Oreo piškotov

60 g stopljenega masla

1. Piškote zmeljemo in jim dodamo stopljeno maslo.

2. Dobro premešamo in potlačimo ob dno pekača ali na podstavek, kateremu namestimo obroč.

3. Za pol ure damo v hladilnik, medtem pripravimo kremo.

Krema

300 g sladke smetane za stepanje

250 g mascarpone sira

120 g sladkanega kondenziranega mleka (Nestle)

1 čajna žlička vaniljeve paste

8 Oreo piškotov - postrgamo kremo (ostanek piškotov prihranimo)

4 lističi želatine

1. Sladko smetano stepemo (ne preveč čvrsto) in damo na hladno.

2. Lističe želatine za 5 minut namočimo v hladni vodi.

3. Mascarpone gladko razmešamo z vaniljevo pasto, piškotno kremo (katero smo postrgali s piškotov) in kondenziranim mlekom.

4. Nekaj žlic kreme odvzamemo, jo segrejemo in v njej raztopimo ožete lističe želatine.

5. Med mešanjem jo po robu posode prilivamo k ostali kremo in dobro premešamo.

6. Nazadnje z lopatko vmešamo stepeno smetano. 

7. Kremo premažemo po piškotni podlagi in poravnamo površino.

8. Torto postavimo za 2 uri v hladilnik, da se učvrsti in ohladi.

Ostanek piškotov zmeljemo in prah s pomočjo sita enakomerno posipamo po kremi. Po potrebi pogladimo s hrbtno stranjo žlice.

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com