top of page
PISTACIJEVA PANNA COTTA             Z BELO ČOKOLADO
pistacijeva panna cotta, panakota

Sestavine za 6 lončkov (velikosti 1,5 dl)

550 g sladke smetane

15 g sladkorja

120 g bele čokolade

2 lističa želatine

50 g pistacijeve paste (bolje brez koščkov pistacij)

kapljica zelenega jedilnega barvila po želji

Smetano pristavimo s sladkorjem in na nizki temperaturi kuhamo 10 minut.

Lističe želatine namočimo v hladni vodi.

Smetano odstavimo in ji primešamo nasekljano belo čokolado. Mešamo dokler se ne stopi, nato v njej raztopimo še ožete lističe želatine. 

Na koncu dodamo pistacijevo pasto in barvilo. Z lopatko dobro premešamo.

Panna cotto vlijemo v kozarčke in damo za vsaj 4 ure v hladilnik.

Malinov pire

150 g zmrznjenih malin

50 ml vode

2 vanilijeva sladkorja

Vse sestavine damo v manjšo kozico, zavremo in kuhamo par minut.

Maline nato spasiramo in precedimo. 

Ohladimo do mlačnega in prelijemo v kozarčke.

Po želji posipamo z nasekljanimi pistacijami.

knjiga-receptov-moderne-sladice.png

BAM knjiga Moderne sladice

Potovanje v svet modernih sladic.

V knjigi najdete recepte za princeske, eclairje, pite, rezine, mousse lučke, porcijske tortice in moderne torte. 

Knjiga Torte.jpg

BAM knjiga Torte

50 raznolikih receptov za vse okuse.

V knjigi vas čaka 50 nezahtevnih receptov za torte, s katerimi boste navdušili tudi tiste bolj zahtevne sladokusce. 

Knjiga Sladki prigrizki.jpg

BAM knjiga Sladki prigrizki

Bližajo se praznovanja in prazniki, vi pa ste brez idej za sladke kotičke?

Brez skrbi - v knjigi je skupno 51 receptov za suha in kremna peciva, rolade, piškote in sladice v kozarcu!

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com

bottom of page