RAHLI ČOKOLADNI KOLAČ

Sestavine ustrezajo pekaču premera 20/22 cm.

Potrebujemo

150 g moke

10 g pecilnega praška

240 g sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

20 g kakava v prahu

150 g masla

3 jajca

1 dl tople kave

Postopek

Pečico ogrejemo na 175 stopinj.

Maslo raztopimo in ohladimo do mlačnega. Skuhamo kavo.

Vse suhe sestavine z metlico premešamo in presejemo. 

Dodamo jim stopljeno maslo, nato še razžvrkljana jajca. 

Prilijemo kavo in premešamo. (lahko uporabite ročni mešalnik)

Tortni pekač namažemo z maslom in pomokamo, odvečno moko stresemo.

Vanj vlijemo maso, jo poravnamo in postavimo v pečico za približno 40 min.

Pečen kolač ohlajamo v modelu še 15 min, nato ga stresemo na mrežo in počakamo, da se ohladi.

Ohlajenega obrnemo in posujemo s sladkorjem v prahu - lahko ga prelijemo tudi s čokoladno glazuro.

 

© 2018 by Cake O'Clock. Proudly created with Wix.com