top of page
nekaj sladkega za vse čisto ob vsakem času
CHOKO COCO REZINE (kokos&čokolada)
Sestavine ustrezajo pekaču velikosti 18x28cm.
Biskvit
4 jajca
125g sladkorja
100g moke
25g kakava
Jajca s sladkorjem miksamo na najvišji hitrosti 15 min. Z lopatko primešamo presejano moko s kakavom. Stresemo v pekač, dobro poravnamo in pečemo 15-20 min na 180 stopinj. Ohladimo in prerežemo na dve plasti.
Pred nadevanjem biskvite poljubno navlažimo.
Krema
500g mascarpone sira
250g smetane
2 žlici linolade kokos (oz po okusu)
3 žlice kokosovega namaza (lidl)
Kokosova aroma
50g temne čokolade
Mascarpone razmešamo z linolado in kokosovim namazom nato primešamo stepeno smetano. Pred nanosom kreme biskvite pošaramo s stopljeno čokolado.
Vsako plast biskvita premažemo s polovico kreme in poljubno dekoriramo.
bottom of page