Cake O' Clock-Urška peče

Sestavine

260g polnozrnate pirine moke 
90g ovsenih kosmičev 
90g 100% organskega arašidovega masla 
290ml vrele vode 
1/2 čž sode bikarbone 
+ malo moke za valjanje

​

Vse sestavine zmešamo v mehko testo. Če je lepljivo, dodamo še malo moke.
Zvaljamo 4mm debelo in izrežemo poljubne oblike piškotov. 
Polagamo jih na pekač obložen s peki papirjem, vsakega z vilico prebodemo. S tem preprečimo, da bi se napihnili.
Pečemo na ventilaciji v dveh nivojih pri 155 stopinjah pol ure.
Pečico ugasnemo in piškote pustimo notri, dokler se ohladijo.
Piškotki so super priboljšek, vendar niso nadomestilo redne prehrane! Ker je to posladek, naj jih kužki uživajo zmerno. 
Tako pripravljeni piškotki zaprti zdržijo tudi več mesecev.